利用亚麻屑栽培杏鲍菇的研究

以当地废弃的工业下脚料亚麻屑为原料栽培杏鲍菇。试验结果表明,亚麻屑可以用于栽培杏鲍菇,出菇期缩短,生物转化率与木屑栽培相当,口感和营养成分无变化。