摘要
花生油酸与亚油酸比值低在夏季高温条件下极易氧化酸败。锦州农科院从美国引进选育的锦引花1号花生新品种,油酸含量高,在正常气温情况下储藏1年无氧化酸败,在国际市场上极受欢迎。
出处
《新农业》
2008年第5期13-13,共1页
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