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暖棚新宠——大球盖菇
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摘要
大球盖菇属于球盖菇科珍稀食用菌。是联合国粮农妇织向发展中国家推荐的新菇种之一。大球盖菇营养丰富,鲜菇肉质细嫩,柄脆,含野生菇香味,口感好。
作者
邹吉玉
机构地区
东港市马家店镇林业站
出处
《新农业》
2008年第5期58-58,共1页
关键词
大球盖菇
暖棚
珍稀食用菌
发展中国家
营养丰富
联合国
野生菇
肉质
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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新农业
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