期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
猪肉制品安全溯源监控发展到熟食制品
下载PDF
职称材料
导出
摘要
今年“五一”之后,首批养殖屠宰加工一体化的熟食卤味供应超市卖场,上海对猪肉制品从养殖源头到零售终端的安全控制已发展到熟食卤味。
作者
皇甫萍
出处
《农业知识(科学养殖)》
2008年第6期7-7,共1页
关键词
养殖屠宰加工一体化
猪肉制品
熟食制品
卤味
分类号
TS251.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
周蕊.
月饼下架去哪了[J]
.农产品市场,2011(37):42-43.
2
李艳鸣.
学会识别食品营养标签[J]
.自然与科技,2013(2):49-49.
3
杨珏青.
进口奶粉质量比国产奶粉更好吗[J]
.食品与生活,2015,0(3):18-19.
被引量:1
4
张卫.
浦江县出台熟食卤味制品加工销售操作规范[J]
.中国食品,2014,0(21):52-53.
5
上海:50个超市卖场将安装食品安全信息机[J]
.肉类研究,2005,19(3):16-16.
6
食品安全[J]
.劳动者,2005(4):3-3.
7
苏娟.
水果中的钻石车厘子[J]
.中国果菜,2015,35(3):20-20.
被引量:3
8
吴楚阳.
广州:规定临近保质期食品销售方法 违者最高罚2万元[J]
.中国食品,2015,0(23):47-47.
9
祁门红茶农超对接超市卖场年销售额近5亿[J]
.中国茶叶,2011,33(9):29-29.
10
王雯.
婴幼儿配方食品中蜡样芽孢杆菌污染情况的调查[J]
.中外食品工业(下),2014,0(11):39-40.
被引量:3
农业知识(科学养殖)
2008年 第6期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部