我能这样设定欠条吗

编辑同志：我是一名饲料经营者,在平时的生意中难免有些用户存在一些欠款而久赊不还。我便自拟了一份欠条,并打印出来,让每位欠款者自定还款日期，签上自己的名字并盖章或按手印。欠条上写明：如果到了还款时间而不还者．按每包饲料每月多收10元的滞纳金．如超过三个月不还者，由还款人承担一切经济责任，并拿财产作冲抵。