摘要
为了促进白酒、啤酒行业科技进步与信息交流,表彰2007年度优秀论文作者,按照“全国白酒行业科技与发展优秀论文奖”和“啤酒行业科技进步优秀论文奖”评选办法,中国酿酒工业协会白酒分会从《酿酒》、《酿酒科技》刊物中对2007年公开发表的论文白酒分会技术委员会全体委员认真评选,技术委员会秘书处对评分进行了统计,根据优秀论文评选办法规定,评选出“‘洋河杯’第五届全国白酒行业生产技术与发展研讨优秀论文”一等奖8篇,二等奖20篇。
出处
《酿酒》
CAS
2008年第3期119-120,共2页
Liquor Making