秸秆饲料的加工调制

农作物秸秆是一种非常丰富的饲料资源，据估计，我国每年的农作物秸秆如麦秸、稻秸、玉米秸、豆秸等达5．7亿吨之多，而草原牧区每年打贮草总和不过1000万吨，只相当于秸秆数的2％左右。我国秸秆产量占世界秸秆产量的20％～30％。推广的青贮、碱化部分仅占其产出量的2．8％，发酵部分约占1．3％，其他部分（主要是直接饲喂或切短，粉碎后饲喂）不足6％。也就是说，用于饲料的部分还不足10％，还有5亿多吨没有很好地利用，这与发达国家的利用率20％相比，仍有很大差距。