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富含营养的核桃 被引量:1

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摘要 核桃在国际上与杏仁、腰果、榛子并列为世界四大干果。在我国享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。核桃营养丰富,种仁的营养,医药价值及含油量属百果之首。
作者 汪志铮
机构地区 南平农校
出处 《福建农业》 2008年第6期39-39,共1页
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