无公害谷子标准化生产技术

谷子抗旱，耐瘠薄，适应性广，是山西省的主要杂粮作物；谷粒耐贮藏，小米具有营养保健作用，是孕妇、体弱多病者的滋补佳品；谷草营养丰富，适口性好，是牲畜很好的饲草。近年来，随着价格的不断上涨，已成为农民增收的重要途径之一。