摘要
油菜是我国的主要油料作物.北方和南方均有种植。20世纪80年代以来.我国双低油菜产业发展迅速,种植面积逐年扩大.各地油菜育种单位相继开展了品质分析工作。由于芥酸、硫甙的含量均是受有关遗传基因的控制,因此,在油菜育种工作中.需要对大量的杂交后代进行品质分析.以筛选出优质的单株或单粒种子。自20世纪70年代以来.各油菜育种单位相继开展了油菜品质分析工作.由于不断地提高技术和改进方法.使油菜品质分析的检测速度有了很大的提高。油菜品质分析项目主要有含油量、芥酸、脂肪酸组分、硫代葡萄糖甙的测定。下面介绍几种常用的分析方法。
出处
《中国种业》
北大核心
2008年第6期52-53,共2页
China Seed Industry