浅谈安全优质猪肉的生产

随着改革开放进程的不断加快，我国城乡经济日趋繁荣，人们的生活水平日益提高，对肉食品的需求已从数量上升到质量上并要求越来越高，这也就迫使生产者向消费者提供优质的猪肉。在传统上，养猪业生产猪肉是为了获得更好的价格，以获取利润，随着现代养猪业的发展，生产优质的猪肉已逐渐变成养猪业者能够生存的条件。发展安全、高效、优质的绿色养猪业，生产高标准的安全优质猪肉是摆在业者面前的一个严肃的课题。