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一起副溶血性弧菌引起的食物中毒 被引量:1

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摘要 目的:了解一起食物中毒的原因,预防此类食物中毒的发生。方法:对就餐人群进行流行病学调查,对患者呕吐物、肛拭子样品及可疑食物进行致病菌培养分离实验。结果:为一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒事件。结论:应加强对饮食行业人员卫生知识培训及食品卫生监督管理工作。
出处 《中国卫生检验杂志》 CAS 2008年第5期922-923,共2页 Chinese Journal of Health Laboratory Technology
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参考文献1

二级参考文献5

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共引文献18

同被引文献7

引证文献1

二级引证文献4

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