膳食的“十个网球原则”

慢陆病人数在我国上升非常快，过去10年间，糖尿病人数增加了305％，高血压增加了176％，全国已经有高血压患者1．6亿人，糖尿病患者4000万人，这是一个非常严重的社会经济负担。在慢性病控制方面存在的最主要问题，就是没有把握住膳食和消耗的平衡。