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液态奶

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摘要 中国的液态奶,基本上算是最稳定的市场。中国的液态奶以每年30%—40%的速度增长,巨大的市场需求决定了市场的竞争,如果说原来的市场格局可以分为"城市型"乳业和"基地型"乳业,那么现在这种区别随着市场格局日趋扁平化,格局被慢慢打破,现在的市场格局更趋集中性,规模化。
作者 雨轩
出处 《乳品与人类》 2008年第2期14-23,共10页 Dairy and Humankind
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