期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
湘菜湘情
下载PDF
职称材料
导出
摘要
东方第一嘴 原料:大鱼头1只(约1500克),小米椒、酱椒、青红椒。
作者
田秋明
机构地区
北京喜来登长城饭店 中餐出品总监
出处
《中国食品》
2008年第11期25-25,共1页
China Food
关键词
湘菜
鱼头
酱
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
中国食品
2008年 第11期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部