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把个性化服务落到实处

Individuation services
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摘要 著名管理专家约瑟夫派因在其著作《规模化制定:21世纪竞争新前沿》一书中写道:20世纪是大规模生产、流水线的世纪,21世纪则是在规模化基础上提供个性化服务的世纪,而实现这个目标的关键则是在高效率的基础上为顾客提供量身定做的个性化服务。
作者 朱颖
出处 《餐饮世界》 2008年第6期54-55,共2页 World Cuisine
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