“双酶法”玉米直接生产标准淀粉糖浆

标准淀粉糠浆广泛应用于食品工业，本文一改传统的酸法工艺，采用先进、合理的“双酶法”生产工艺，直接以玉米为原料，省却了精制淀粉工艺，从而使糖浆的设备投资、生产成本大幅度下降。