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晶粹水晶烧:烧烤WEB3.0版
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摘要
当一种餐饮类型、一个饮食流派已经被业内做得满大街都是的时候,再来涉足其中,既有风险,同时也面临着机遇。比如韩式烧烤,上至高档的萨拉伯尔,下至街边每位38元的自助小店,除了拼出品及服务,似乎很难再找到独特的卖点。
作者
王者嵩
褚宏辚(图)
出处
《中国烹饪》
2008年第6期36-36,共1页
Chinese Cuisine
关键词
烧烤
水晶
饮食
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
P619.281 [天文地球—矿床学]
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中国烹饪
2008年 第6期
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