饲料变塑料：甜菜渣身价大增

甜菜渣富含纤维，是用甜菜处理器萃取甜菜糖的副产品。美国每年产生的4000万t甜菜渣，其中大部分只是用作牲畜饲料或宠物食品基料。而美国化学家Victoria Finkenstadt等开展了将甜菜渣转换为特殊填充材料的研究，该材料专门用于填充以聚乳酸为原料的塑料。以甜菜渣为原料的聚乳酸复合材料，可用于水壶、杯子和外包装等非耐用品，以及轻盈的室内建筑材料，如墙板、桌面和家具等。