蛋白质和多肽的N端测序技术研究进展

氨基酸序列测定是了解蛋白质性质和功能的重要途径，N端区域又是蛋白质及多肽重要的结构和功能部位，其序列特异性很高，通过N端的少数几个氨基酸残基就可以对人多数蛋白质进行鉴定^[1]。例如，可以通过对蛋白质和多肽类约物的N端进行人工修饰（如环化修饰、甲基化修饰等），提高其降解稳定性延长药效^[2-3].因此N端肽段的鉴定具有非常重要的意义，本文对近年来蛋白质和多肽N端测序技术及办法进行了综述。