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乌骨鸡种质概况及营养成分研究进展
被引量：
4
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摘要
乌骨鸡是我国特有的药用鸡种,历史悠久,具有丰富的营养和特殊的药用价值。本文对近年来乌骨鸡种质资源和营养成分研究情况进行了较全面的综述,以期为进一步开发我国乌骨鸡资源提供依据。
作者
吴红静
周晓琴
机构地区
雅安职业技术学院
出处
《畜禽业》
2008年第6期22-24,共3页
Livestock and Poultry Industry
关键词
乌骨鸡
种质资源
营养成分
综述
分类号
S831 [农业科学—畜牧学]
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