红红火火的中宁枸杞

宁夏中宁县素有“枸杞之乡”的美誉。有史料记载，600年前是中宁人首先将枸杞这种野生植物进行人工栽培的。清代宁安（即今中宁）知县黄恩锡在“枝竹词”中写道：“六月杞园树树红，宁安果品擅寰中。千钱一斗矜时价，绝胜胰田岁早丰。”形象地描绘了当时中宁枸杞的繁荣景象。