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散装技术在面粉生产中的应用
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摘要
散装技术可以确保面粉流通环节的安全卫生,且节约流通成本。有条件的面粉企业可对原有的成品处理工段进行技术改造,完善配粉及面粉散储、散运的工艺及设备,使有限的投资创造可观的效益。
作者
邬大江
王凤成
机构地区
杭州恒天面粉集团有限公司
国家粮食局粮油食品工程技术研究中心
出处
《面粉通讯》
2008年第3期13-15,共3页
关键词
面粉
散存
散运
应用
分类号
TS211 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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