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国内冰淇淋巨头抢推新品

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摘要 随着液态奶竞争的白热化,冰淇淋开始成为乳业市场竞争的新战场,国内冰淇淋巨头纷纷抢占先机对抗洋品牌。继雀巢把亚洲最大的冰淇淋新工厂落户广州后,本土巨头蒙牛、光明、佑康等也相继发布了今年冰淇淋流行趋势并将新品上市.准备在今年的冰淇淋市场争夺中抢占先机。
作者 王江波
出处 《食品科技》 CAS 北大核心 2008年第5期7-7,共1页 Food Science and Technology

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