期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

化学工业出版社食品类精品图书

原文传递

导出

摘要《小麦面粉品质改良与检测技术》；《调味品丛书》；《食品工艺与配方系列》

出处《食品科技》 CAS 北大核心 2008年第5期71-71,共1页 Food Science and Technology

关键词化学工业出版社食品类图书精品检测技术品质改良小麦面粉食品工艺

分类号 TS225.23 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] G236 [文化科学]

引文网络
相关文献

1化学工业出版社食品类重点书推荐[J].食品科技,2007,32(6):109-109.
2化学工业出版社食品类重点书推荐[J].食品科技,2006,31(8):9-9.
3化学工业出版社新书推荐[J].化工进展,2009,28(9):1683-1684.
4张天民,边玲.《冷冻干燥技术与冻干机》书评[J].食品与药品,2005,7(12A):74-74.
5化学工业出版社食品类重点书推荐[J].食品科技,2007,32(3):89-89.
6化学工业出版社食品类重点书推荐[J].食品科技,2007,32(2):158-158.
7《超声提取分离》[J].分析化学,2009,37(10):1493-1493.
8《超声提取分离》[J].分析化学,2008,36(12):1640-1640.
9化学工业出版社食品类重点书推荐[J].食品科技,2007,32(5):280-280.
10化学工业出版社食品类重点书推荐[J].食品科技,2007,32(1):46-46.

食品科技

2008年第5期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部