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山东寿光联手美国公司实现蔬菜业高端深加工

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摘要 近日,山东赛维绿色科技有限公司与美国医麦科技公司共同签订了总投资3000万美元的品维益蔬贝胶囊项目,填补了寿光蔬菜产业高端产品的空白。据了解,益蔬贝胶囊是一种全新的高科技益生菌类食品,以高浓度活性益生菌和冷冻干燥蔬菜全营养粉为主要原料,保留了活性菌的生物功效及蔬菜中的天然营养素,将蔬菜做成胶囊标志着蔬菜深加工技术的“跳跃升级”。
作者 张侃
出处 《食品科技》 CAS 北大核心 2008年第5期111-111,共1页 Food Science and Technology
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