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金华猪
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摘要
金华猪的历史 金华猪的形成与当地自然条件、饲料种类和社会经济因素有密切关系。据金华县古方出土的西晋(公元265~316年)陶猪和陶猪圈考证。早在1600年前这一带的养猪业已相当发达。相传在古代就有“家乡肉”的腌制品.尔后演变成火腿。随着火腿远销,金华猪也随之扬名。
出处
《中国畜禽种业》
2008年第9期20-20,共1页
The Chinese Livestock and Poultry Breeding
关键词
金华猪
社会经济因素
饲料种类
金华县
养猪业
腌制品
火腿
猪圈
分类号
S828 [农业科学—畜牧学]
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中国畜禽种业
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