糖尿病人的食疗处方

糖尿病是一种复杂且又普遍的富贵病，它是一组由于胰岛素相对缺乏或分泌不足而引起的慢性代谢紊乱性疾病或是症候群，以葡萄糖耐量降低、血糖增高和糖尿等为特征。随着经济的发展、人民生活水平的提高，我国糖尿病的发病率快速上升，据资料分析，自80年代起，我国每年新增加的糖尿病患者均超过120万人以上，加之其具有一定的遗传倾向，且并发症复杂严重，因此，糖尿病已成为严重危害群众健康的慢性疾病。