各种脂肪酸与冠心病猝死关系的研究进展

冠心病猝死（SCD）是冠心病患者常见的死亡原因，30年前就认为其发生与脂质饮食有关，近10年来又有许多研究进一步认为他和性脂肪酸（SFA）能促使SCD发生，多不饱和脂肪酸（PUFA）能减少SCD的发生，ω-3型PUFA较ω-6型PUFA为好，ω-3型PUFA中的DHA更为突出，已有初步临床研究证实，但还需更多的临床资料验证和肯定。