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水果烧烤 烤出生意

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摘要 偶然的机会,余先生发现一位中年人卖烧烤,所烤品种并非羊肉、牛肉串,而是水果。连续几个晚上,他都在烧烤摊上和中年人闲聊,看着其妻灵巧地数着钱,余先生向中年人流露出想经营烧烤的想法,中年人也就爽快地把烧烤技术及要点传授给了他。余先生凭着对饮食的浓厚兴趣,翻阅了大量的食谱书籍,终于研制出具有独特风味的水果烧烤技术,然后他辞去工作来到北京,在小区内摆起了烧烤摊。
作者 正隆
出处 《农产品加工》 2008年第6期25-25,共1页 Farm Products Processing
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