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英国面包也控盐

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摘要 近日,英国食品标准局(FSA)展开了关于降低面包含盐量的调查研究,研究结果将在今年稍后公布,这些结果能帮助面包生产商们寻找一种解决面包在制作过程中含盐量过高的方法。
作者 文雯
出处 《农产品市场》 2008年第24期41-41,共1页 Agricultural Products Market
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