摘要
多酚是原料皮与毛发色素的基本组成部分，它们能够聚合而产生自然黑、棕色与橘红色色素。漆酶能催化这种反应，不仅产生颜色，而且在胶原存在下，所产生的色素能以共价键的形式与革结合，革因而与一种耐晒色素牢固结合。还未证明可将革染成纯黑色，但是将革染成土灰色、绿色，乃至棕色／黑色，都是很容易的。
这种胶原的稳定机理似乎有一个特征，就是围绕三股螺旋产生一个多酚矩阵，它对革的加固具有额外的帮助。既然传统工艺的每一个步骤，特别是鞣制，都是显著地弱化胶原，这就是去除这种效应的最佳化学反应。
基金
感谢北安普敦郡英国皮革技术大学和威斯敏斯特大学真菌生物技术小组对本工作的协助
感谢国家教育部印度尼西亚部和茂物农业大学（IPB）的资助.
