摘要
《肉牛生产与经营决策》[美]Thomas G.Field等著孟庆翔译本书是一部完整介绍美国肉牛产业经营管理的专业书籍。本书重点介绍了肉牛产业的部门构成、经营原则、市场体系、肉牛及牛肉制品的国际贸易、产业信息资源、肉牛业的历史回顾与未来展望等内容。还告诉读者如何在复杂多变的肉牛产业市场中进行良好的经营决策,通过减少生产成本和提高产品质量来提高肉牛生产的利润率。
出处
《饲料博览（技术版）》
2008年第5期I0022-I0022,I0024,I0026,I0028,共4页
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