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西葫芦储藏保鲜方法
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摘要
1.窖藏 准备窖藏的西葫芦宜选用主蔓上第二个瓜,根瓜不宜储藏。生长期间最好避免西葫芦直接着地,并要防止阳光暴晒。采收时谨防机械损伤.特别要禁止滚动、抛掷,否则内瓤震动受伤易导致腐烂。西葫芦采收后。宜在24-27℃条件下放置2周,使瓜皮硬化.这对成熟度较差的西葫芦尤为重要。
作者
盛平
王迪
机构地区
湖南省益阳市赫山区青年路
出处
《农村百事通》
2008年第12期15-15,共1页
关键词
西葫芦
保鲜方法
储藏
机械损伤
采收后
生长期
成熟度
窖藏
分类号
S642.6 [农业科学—蔬菜学]
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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农村百事通
2008年 第12期
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