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介绍两个各具地方特色的良种鸡
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摘要
1.庄河大骨鸡 庄河大骨鸡又名“庄河鸡”,是我国著名的肉蛋兼用型的地方良种鸡.主产于辽宁省庄河市境内.庄河大骨鸡问世两个世纪以来.经自然杂交、群众选育、科研人员精心培育.现已显现出具有体大、蛋大以及耐寒性、抗病性和觅食性强的特点。并以毛色艳丽、肉味鲜美而闻名中外。成年公鸡羽毛火红色.身躯高大。雄壮有力,体重3.5—4,5公斤,全净膛屠宰率75%。
作者
张喜凡
玉富全
出处
《农村百事通》
2008年第12期42-42,77,共1页
关键词
良种鸡
地方特色
庄河大骨鸡
自然杂交
科研人员
庄河市
辽宁省
兼用型
分类号
S831 [农业科学—畜牧学]
S835 [农业科学—畜牧学]
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农村百事通
2008年 第12期
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