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适当的热水处理有利于木纳格葡萄保鲜
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摘要
据《保鲜与加工》2008年第3期报道 塔里木大学植物科技学院和新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室的研究人员，研究了热水处理对轻度加工木纳格葡萄贮藏保鲜效果的影响，旨在为探索更好的葡萄贮藏保鲜途径提供理论依据。
出处
《中国果业信息》
2008年第6期54-54,共1页
China Fruit News
关键词
木纳格葡萄
热水处理
新疆生产建设兵团
塔里木盆地
资源保护利用
保鲜效果
轻度加工
贮藏保鲜
分类号
S663.1 [农业科学—果树学]
TS74 [轻工技术与工程—制浆造纸工程]
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