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夏季绿豆汤熬成啥样才能最解暑
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摘要
炎热时节,煮上一锅绿豆汤,一家老小每人喝上一碗,确实是个经济实惠的解热祛暑好办法。如果再把绿豆汤放到冰箱里冷藏冷藏,喝起来也许会更让人感觉一种惬意。“但是,如果你不注意绿豆汤的煮法,也许你并不能完全享受到绿豆带来的清热解暑的作用。”
出处
《四川食品与发酵》
2008年第3期18-18,共1页
Sichuan Food and Fermentation
关键词
清热解暑
绿豆汤
夏季
冷藏
锅
分类号
TS972.161 [轻工技术与工程]
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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四川食品与发酵
2008年 第3期
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