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2008北京奥运食品冷链物流系统规划研究 被引量:4

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摘要 科学、合理的系统规划是北京奥运食品冷链物流系统正常运作的重要保证。本文首先明确了北京奥运食品冷链物流系统的内涵和系统的目标,分析了系统的构成要素和系统特征,在此基础上提出了奥运冷链物流系统规划的原则,最后对系统规划的具体内容进行了研究。
出处 《中国食品工业》 2008年第5期76-77,共2页 China Food Industry
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