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茶多酚的提取与应用 被引量:15

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摘要 本文介绍了茶多酚的提取技术、茶多酚的应用等,最后对茶多酚的发展现状提出几点意见。
作者 桑红源 王蕾
出处 《天津化工》 CAS 2008年第3期42-44,共3页 Tianjin Chemical Industry
关键词 茶多酚 提取 应用
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