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彩色豆腐闯市场

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摘要豆腐在我国已经有2000多年的历史了，因其营养美味、价格低廉而深受人们喜爱。和豆腐一起流传下来的还有一句歇后语：小葱拌豆腐——一清二白。不过，这种说法在爱豆人家天然果蔬豆腐坊就不准确了。看着柜台上五颜六色的豆腐，不禁惊奇：这里的豆腐怎么会有这艳丽的色彩？它的营养价值如何呢？

机构地区北京爱豆人家天然果蔬豆腐坊

出处《河南科技（乡村版）》 2008年第7期14-14,共1页

关键词彩色豆腐市场营养价值歇后语豆腐坊美味果蔬

分类号 TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] H136.3 [语言文字—汉语]

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河南科技（乡村版）

2008年第7期

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