三全食品的创新与竞争力研究——基于产业集群角度的分析

郑州三全食品股份有限公司是一家以生产速冻食品为主的股份制企业。上世纪90年代,凭藉河南丰富的农副产品资源、农村剩余劳动力资源及得天独厚的运输和物流优势,以三全食品为龙头的河南速冻食品产业集群迅速形成。在该集群中,三全食品与竞争对手实现了创新能力的互惠共生与竞争协同,实现了企业制度和质量控制的创新,提升了企业的文化价值与品牌声誉,实现了企业扩张能力的大幅提高,成为新"豫商"的典型代表。