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L-苹果酸的开发与应用进展 被引量:3

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摘要 全文介绍了L-苹果酸的性能,生产的主要技术路线与最佳的操作条件及有关进展情况。对现工业化运行的主要L-苹果酸生产工艺的技术特点进行了具体的分析和总结,阐述了国内外研究开发的现状与发展趋势。并探讨了扩大应用范围等的前景与市场需求。
作者 汪多仁
出处 《发酵科技通讯》 CAS 2008年第3期27-30,共4页 Bulletin of Fermentation Science and Technology
关键词 乳酸 开发 应用
  • 相关文献

参考文献2

二级参考文献12

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共引文献17

同被引文献28

引证文献3

二级引证文献22

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