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粽叶传奇 被引量:2

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摘要 端午节最重要的内容当然是吃粽子了,这连稚齿小儿都知道。在过去,每年临近端午节人们都要包粽子,一来为了纪念伟大的爱国诗人楚国的三闾大夫屈原,二来也可以改善一下伙食,丰富餐桌文化。我国各地风土人情不同,粽子的做法也大不相同,北方的红枣糯米粽甘甜绵软,南方的鲜肉火腿粽肉香四溢,它们都有大批忠实的拥护者,可以想见,来自天南海北的人们聚集在一起谈论起各种各样口味的粽子,气氛一定热烈非常。不但各地粽子的用料和口味各有讲究,用来包粽子的"粽叶"也是各有千秋。
作者 明冠华
出处 《生命世界》 2008年第6期97-99,共3页 Life World
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