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食品的真空和真空充气软包装
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摘要
重点介绍采用真空和真空充气的食品软包装技术，阐述其作用机理及适用范围，并介绍常用软包装材料及包装机等。
作者
陈嘉中
机构地区
上海青浦食品包装机械厂
出处
《粮油加工（电子版）》
1997年第6期28-29,32,共3页
Machinery for Cereals Oil and Food Processing Main Contents
关键词
真空
真空充气
食品软包装
材料
包装机
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
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