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滇西美食惹人馋

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摘要中国的许多省市县都有自己闻名于世的菜系和名吃，数不胜数。有许多来自省内外的朋友在电话中对我说：“在云南省永平县境内吃饭，黄焖鸡、豆腐肠、腊鹅、泡辣椒和泡大蒜，吃了让人回味无穷，至今仍有深刻的印象。”

作者汪永林

机构地区云南

出处《烹调知识》 2008年第7期22-22,共1页 Cooking Knowledge

关键词美食滇西永平县云南省豆腐肠泡辣椒菜系

分类号 TS971 [轻工技术与工程] P315.7 [天文地球—地震学]

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烹调知识

2008年第7期

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