北京京伦店中西融合珍馐菜

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摘要香炸软壳蟹主料：软壳蟹1只。配料：鸡蛋糊20g，避风塘料40g。

作者张建红高建伟杨越宋虎臣彭国启郭汝明黄明黄秀年刘达华

出处《烹调知识》 2008年第7期30-31,共2页 Cooking Knowledge

关键词北京京伦饭店软壳鸡蛋蟹

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烹调知识

2008年第7期

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