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香菇、蘑菇药膳集锦

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摘要 香菇、蘑菇等食用菌与中药或其它食物配伍,再加入辅料、调料制成药膳,对多种疾病具有良好的防治效果。现介绍如下。
作者 徐玉梅
机构地区 江苏
出处 《烹调知识》 2008年第7期52-53,共2页 Cooking Knowledge
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