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我做家常炒菜
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摘要
炒,是家常制作热肴使用最广泛的一种烹饪方法。特别是居住在城市的上班族,在时代节奏加快的今天,要求饮食也大大提速。所以,做好炒菜,不仅给我们的饮食解决了大问题,而且也给大家的生活增添了多样的情趣和无限的色彩。
作者
张胜文
机构地区
吉林
出处
《烹调知识》
2008年第7期56-57,共2页
Cooking Knowledge
关键词
炒菜
烹饪方法
上班族
饮食
生活
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
TS972.1 [轻工技术与工程]
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烹调知识
2008年 第7期
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