谁是下一个“韩国泡菜”

Who Will Be the Nexf ＂Koreun Pickle＂

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摘要当韩国泡菜、日本寿司通过奥运会成功迈向世界，人们开始期待，有着上百家中华老字号、“食文化”无人可及的中国将在北京奥运会期间带来怎样的惊喜。在1988年汉城奥运会上，韩国泡菜一炮打红。就是这小小的泡菜，通过成功的营销，如今已被韩国政府推广到世界上110多个国家和地区，每年收入超过70亿美元。作为奥运经济成功的经典案例，

出处《走向世界》 2008年第11期25-25,共1页 Openings

关键词韩国政府泡菜北京奥运会中华老字号汉城奥运会经典案例奥运经济食文化

分类号 F431.266.4 [经济管理—产业经济] TS255.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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