摘要
作为一个国际性的烘焙行业市场平台,iba是国际领先的烘焙、糖果及咖啡食品业贸易展会。60年来,三年一届的iba一直不断拓展其领导地位。上届iba于2006年在慕尼黑举行,期间共吸引来自144个国家的80,000名观众及1,000家来自世界各地的参展商。iba的国际化程度非常高,上届展会非德国参展商及观众占比分别达到54%及56%。
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第6期62-62,共1页
Science and Technology of Food Industry